Jeunes pousses de salade, tomates, pastrami grillé, croustillant de chèvre rôti au miel manuka,
pignons de pin torréfiés, vinaigrette à la mangue, au miel et à l’amande
La Crispy22
Jeunes pousses de salade, tomates, avocat, filet de poulet pané aux céreales, parmesan, vinaigrette à la mangue
Camembert rôti et sa petite charcuterie22
La Raspail 22
Lardons grillés, œuf dur, ravioles de Royan snackées, mesclun de salade, oignons confits, cantal
STREET FOOD
Avocado toast au saumon gravlax, cream cheese 20
Avocado toast au pastrami de boeuf, cream cheese 19
Viande charolaise, cheddar, pastrami de boeuf grillé, oignons confits, sauce du chef
Burger végétarien18
mille feuilles de légumes, chèvre cendré, sauce du chef
Burger Californien20
Poulet croustillant, cheddar, avocat, sauce salsa, pastrami de boeuf grillé
Garniture au choix (supplément garniture +5€) frites maison, wok de légumes croquants, mesclun de salade, écrasé de pomme de terre, riz, poêlée d’haricots verts